Så idag är det Freedom Day i Sydafrika. Till minne av de första fria valen efter apartheid 1994. Språkskolan firar med en utflyktsdag till en strutsfarm! Det är väl värdigt nog. En högst utbildande upplevelse hursomhelst. Eller vad sägs om fakta som dessa:
- det går 24 hönsägg på ett strutsägg (och de är GODA - jag provade omelett)
- lägger ett ägg varannan dag
- äggen kläcks efter 42 dagar
- ett strutsägg tål 120 kg
- en struts väger 90-120 kg
- man kan inte veta könet på en struts förrän fjädrarna utvecklas (svart för hane, brun för hona)
- två hanar kan inte vara i samma inhägnad eftersom de då bråkar
- det snabbast tvåfotade djuret i världen - kan springa 60-70 km/h i 15 minuter
- det är numera förbjudet att rida på strutsar i Sydafrika
- strutsen kan inte flyga, vilket delvis har att göra med dess tyngd och storleken på vingarna, men den har också nyckelben - vilket också hindrar en människa från att flyga
- ögonen är större än hjärnan och kan se 3,5 km
- strutsen kan leva i öknen utan vatten liksom kamelen
- halsen är 1 m lång och strutsen sväljer allt helt eftersom den inte har tänder. Därför måste den också äta stenar för matsmältningens skull. Stenarna kommer aldrig ut - de mals ner i magen.
- en struts lever i 40 år
- strutsskinn är det andra mest värderade skinnet efter krokodil
- om man blir attackerad av en struts ska man ligga still på marken - det lönar sig inte gärna att försöka springa undan. För det andra sparkar strutsen hårt, men den kan inte stampa och sparkar bara uppåt.